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Reciben Distintivos "H" Comedores Industriales y una Universidad

Irma Medrano Parada, Secretaria de Turismo del Estado, al encabezar la segunda entrega de Distintivo “H” a 11 Comedores Industriales en empresas y hospitales, y por primera ocasión a un Comedor Universitario, sostuvo que esta certificación avala el esfuerzo y calidad de los servicios en materia de preparación de alimentos y bebidas, acciones que abonan a la profesionalización de éstos para seguir colocando a Aguascalientes como un destino atractivo con reconocimiento a nivel nacional.

“Hoy los exhorto a ustedes, prestadores de servicios de alimentos y bebidas, en restaurantes, comedores industriales, hoteles, área de preparación de alimentos en hospitales, guarderías, comisariatos, centros de entretenimiento y centros de consumo en tiendas de autoservicio, a todos los que tienen como responsabilidad hacerlo de manera higiénica y sanitaria, seguir en esta línea y trabajar de la mano para que nuestro Estado sea ejemplo de confiabilidad en su oferta de servicios”, estableció la Medrano Parada.

La Secretaria se congratuló de que cada día el trabajo y dedicación de este sector se vea reflejado en unidad de esfuerzos fortaleciendo la calidad en la prestación de los servicios turísticos de la entidad y aseveró la importancia de seguir fomentando la inocuidad en las empresas que dan servicio a la ciudadanía y al turista.

“Mi reconocimiento a todos y cada uno de ustedes por haber acudido al llamado de la Secretaría de Turismo de Aguascalientes, y porque gracias a su esfuerzo y buen desempeño hoy reciben esta certificación, poniendo en alto un servicio de excelencia que hoy alcanzan”, manifestó.

Al dar el uso de la voz a los participantes, éstos externaron su agradecimiento y entusiasmo por continuar en esta línea de profesionalización; de igual forma compartieron sus buenas experiencias en el trabajo con sus consultores para obtener el Distintivo “H” y reiteraron su disposición para continuar la consolidación de esta estrategia nacional.

Durante el evento protocolario, la titular de Turismo entregó el Distintivo “H” a los Comedores Industriales de las siguientes empresas: Sistema de Arneses K & S de Calvillo; a Industrial Kitagawa México; a Gestamp Aguascalientes, de San Francisco de los Romo; al Comedor de Flextronics Manufacturing en Jesús María; al Comedor de LALA Operaciones SA de CV; al Comedor de Productos Farmacéuticos Chinoin; en esta ocasión y por primera vez, al Laboratorio Gastronómico de una Universidad, ‘Artes Culinarias DNG’, Operado por la Universidad Panamericana Campus Aguascalientes; al Comedor Industrial Vianney Textil Hogar; a los Comedores de los Hospitales General Tercer Milenio y el de la Mujer; los Comedores G10-1 y G10-2 de Jatco México y de igual forma a Comidas Mexicanas Institucionales y a Servicios de Alimentación Terapéuticos.

El Programa de Manejo Higiénico de Alimentos “H” es una estrategia de la Secretaría de Turismo del Gobierno de la República, diseñada para mejorar la calidad de los servicios turísticos en materia de higiene de alimentos, promoviendo la generación de una cultura de calidad, higiene y seguridad en la preparación de los productos que son servidos en cualquier tipo de establecimientos fijos de alimentos y bebidas a los que puedan llegar visitantes nacionales e internacionales, a fin de responder al combate de las enfermedades transmitidas por alimentos.

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